홍성 어죽, 꼭 맛봐야 할 지역 별미!

한국기행 홍성 어죽 한국기행에서 소개된 원조 홍성 어죽. 호박을 먹인 미꾸라지로 만든 건강한 보양식! 한국기행 홍성 어죽의 유래와 배경 홍성의 어죽은 지역의 특산물로 자리잡고 있으며, 한국기행에서도 많이 소개된 대표적인 음식 중 하나입니다. 어죽은 미꾸라지를 주재료로 하여 뜨거운 국물과 함께 끓여내는 전통 음식으로, 특히 호박을 먹인 미꾸라지로 만든 어죽의 깊은 풍미가 특징입니다. 한국기행에서 소개된 주인공은 40년 … Read more